Animation à l’école Alain Ducasse
Le 13 décembre 2018, le groupe All in Jazz se produisait à Paris dans le 16ème arrondissement.
Nous étions en prestation pour une animation culinaire destinée à des personnels d’entreprise.
Animation culinaire = Lieu atypique pour un groupe de jazz = Ecole de cuisine d’Alain Ducasse.
Récit de l’organisation et du déroulement de cette animation jazz pas tout à fait comme les autres…
Animation à l’école Alain Ducasse : La genèse
Tout d’abord c’est au mois de février 2018 que l’attachée commerciale de l’école de cuisine est entrée en contact avec nous. Elle nous a envoyé une demande de devis via notre site internet. Elle recherchait une animation pour le mois de Mars. Nous avons bien entendu répondu à ce devis mais malheureusement le retour ne fut pas positif. Elle précisait ensuite dans son mail qu’elle gardait précieusement notre contact. Cela s’avéra véridique puisqu’elle revint vers nous au mois de mai avec une prestation confirmée pour le mois de décembre suivant.
Animation à l’école Alain Ducasse : l’organisation
Nous jouerons donc pour le personnel d’une entreprise ayant privatisée les lieux. Nous serons installés sur la terrasse chauffée et couverte de l’école, celle-ci étant entourée des différentes cuisines ou seront dispensés les cours. Pendant notre prestation, les convives pourront passer d’un atelier à un autre tout en profitant de la musique jazz que nous leur jouerons.
Nous avions rendez-vous sur place à 17h30 pour nous installer et faire nos balances de son. Nous ferions, ensuite 3 passages de 45 minutes agencés comme suit :
- 1er set de 19h30 à 20h
- 2èmeset de 20h30 à 21h15
- 3èmeset 21h45 à 22h45.
Animation à l’école Alain Ducasse : La formule du groupe
Pour cet évènement jazz, l’attachée commerciale de l’école avait ensuite choisi une formule trio jazz composée comme suit : Contrebasse / Piano / Batterie. C’est une formule avec laquelle nous pouvons jouer tous les styles de musiques jazz et improvisés. Elle permet aussi de ne pas avoir de monotonie rythmique comme un duo… Nous faisons beaucoup d’animations dans cette formule, vous pouvez aussi en consulter d’autres ici.
Pour terminer
En conclusion de cet article, All in Jazz souhaiterait remercier Agathe Etchepare pour sa disponibilité et son accueil concernant cette prestation.
Nous vous invitons aussi à visiter le site de l’école de façon à connaître leurs différentes offres. Elles peuvent être de très bonnes idées cadeaux…
All in Jazz
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Merci All In Jazz pour ce super article, en souvenir de ce très bon moment musical et gourmand à l’Ecole de Cuisine Alain Ducasse!
A très vite pour de nouveaux partages